Okrem Mikulova sú centrom vinárstva aj Valtice. V tunajšom zámku môžete celoročne ochutnať 100 najlepších českých a moravských vín. Tradíciu vinárstva upevňuje najstaršia vinárska škola v repubike. Každý, kto týmto krajom prechádza sa do Pálavy zamiluje. Dozrieva tu Rizling vlašský s nezameniteľným charakterom, preslávené sú aj tunajšie Rulandské biele a Chardonnay, darí sa tu odrodám Müller Thurgau, Neuburské a Silvánske zelené. V tejto lokalite objavíte nespočetné množstvo pôsobivých pamiatok zasadených do rozprávkovej prírody. Novogotický Zámok Lednice s parkom a minaretom sú len čerešničkou na torte. A to všetko môžete obdivovať na premyslených cyklotrasách vhodných pre aj pre väčšie skupiny.
